LOTTE-market
乐天超市
乐天超市致力于为大众提供各种价格优惠的高品质产品，并有每周特惠和折扣促销活动，确保顾客在这里能够购买到满意的商品（点击下面图片可以放大方便查看）清炖鸡汤
简单的食材，小火慢炖，原汁原味的鸡汤好喝！
用料材料：CornishHen小嫩鸡1只香菇（或花菇）2-3个小葱2根盐适量姜片4片料酒1汤勺枸杞（可不加）12粒红枣（可不加）4颗清炖鸡汤的做法：鸡肉用清水洗净，切块，香菇（或花菇）泡水，姜切片，葱洗净。
鸡块加入冷水锅中，开大火烧开，加两片姜，加一汤勺料酒去腥，煮约6分钟，出血水，撇去浮沫，捞出冲干净，备用。
砂锅加冷水，倒入飞水好的鸡块，姜片，小葱，大火烧开，转小火慢炖2小时。
期间，煮约半小时后，加入2个香菇（或花菇）不要太多，不然会夺了鸡汤的鲜味。
还可以再加点虫草花一起煮。
炖2小时后，出锅前10分钟加点盐调味，还可加12粒枸杞。（冬天炖鸡汤还可以加4颗红枣，和6个桂圆，补气养血！）。
盛入小碗，一起来喝鸡汤啦！鲜美，好喝！
小贴士冷水要一次性加足，如果中途要加水，就要加热水。
清炖的鸡汤，不需要加太多食材，保持汤的原汁原味最好。
在同仁堂买药材，买了一个养生鸡汤的食材方：党参12克，北沙参15克，生黄芪10克，山药15克，红枣2枚。
好商品，好价格，
好便宜，齐分享，
尽在LOTTE乐天
周末超市特价优惠快报！
预览时标签不可点
