白菜卷着吃,清肠解腻,冷热通吃超级下饭

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材料

山东白菜、高丽菜、马蹄、豆包、香菇、山药、枸杞、北沙参、玉竹、红枣

调味料

盐、白荫油、白胡椒粉、香油

做法

1

香菇切丝，山东白菜、豆包、马蹄切丁；山药磨成泥备用。高丽菜叶整片入锅烫熟；洋菇切片。将中药材加适量的水熬煮20分钟。

2

起油锅，香菇炒香，再加入豆包、白菜、白荫油、白胡椒粉、盐、药膳汤、马蹄炒熟盛起。

3

烫熟的高丽菜铺平，放上适量的炒料，包卷起来，再放回锅中，加入药膳汁煨煮一下，最后以山药泥勾芡，淋点香油即可。

-END-

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