秋季养生当滋阴润燥为主!
从中医的角度来说,秋属金,其气燥,通于肺,秋季人体在夏季所耗的阴津尚未复原,又受秋燥耗伤,因此,易出现津亏体燥,口干、唇干、鼻干,咽干、大便干、皮肤干等症状,中医称之为“秋燥”。因此,秋季养生当以滋阴润燥为主。
而要说到养生的话,就属食疗最佳。从五行、五色的角度来看,白色食物具有清肺润肺之功。
1、玉参养肺汤
材料:西洋参10克、北沙参16克、玉竹16克、红枣15枚、鸡腿两只、盐适量。
做法:
1、鸡肉洗净切成块,入沸水焯一下去血水,然后捞起冲洗;
2、红枣以刀背稍加拍裂;
3、将以上材料盛入炖锅,加水至盖满材料,以中大火煮开,转小火慢炖40分,加盐调味即可。
养生作用:
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