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大暑遇中伏,喝它再好不过,生津润

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/10/18 16:32:08

中伏将至,多给孩子煲这汤,解暑开胃祛虚火,整个夏天都有劲儿。酷热难耐的三伏天果然名不虚传,持续数日的高温天气后,下了一场暴雨,但是闷热的天气依然有增无减,受酷热天气影响,很多人总感觉胃口一般般,没啥食欲,情绪越来越烦躁,群里很多妈妈都在吐槽,家里孩子饭量比平常也减少了一半,可愁坏了家长们。

三伏天,我们除了要做好防暑防晒,还要改善夏季饮食方式,及时补水,为孩子们准备一些降暑果蔬,做一些可以让宝宝胃口大开、又可预防暑的清凉饮品。

说到伏天的消暑饮品,很多人都会选择绿豆汤,绿豆汤虽好,但是比较寒凉,不是很适合老人和孩子常喝,我家夏天除了煲绿豆汤,还会专门为孩子煮一锅苹果沙参玉竹糖水,主要食材有苹果、沙参、玉竹、莲子、百合、南北杏、干无花果。

这道糖水所用的食材和广式经典糖水清补凉有点像,莲子、百合清热除烦,沙参、玉竹祛除虚火,无花果、南北杏生津润燥,清补凉的味道比较寡淡,这道糖水加入了苹果,酸甜可口,清爽解腻,不仅可以补充水分,还能缓解疲劳燥热,最重要的是不怕寒凉,妈妈们赶快收藏起来吧。

苹果沙参玉竹糖水

食材准备:苹果、干无花果、玉竹、沙参、百合、莲子、南北杏、干百合、冰糖

1、除了苹果和冰糖以外,把其他干货食材放入清水中浸泡30分钟左右。

2、苹果去皮后切成一厘米大小的小方块,将所有食材放入瓦锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮30分钟。

3、最后放入适量冰糖调味即可。因为苹果有甜味,所以糖的分量可以适当减少,最终还是以个人口味为准。

酸酸甜甜的苹果沙参玉竹糖水,补充津液的同时,还能助清热、消暑开胃,家里老人孩子都能喝。

“大暑”遇“中伏”,喝它再好不过,生津润燥祛虚火,不懂可惜。喜欢美食的朋友们可以


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