打工人的早C晚A想想都累
和三五好友约一个周末
点上一份清补凉,外加几个精致小点心
围坐在桌边谈天说地
一半是味道一半是好心情
一天的幸福时光就在此刻
我在成都亦可如沐海风
清补凉带你置身海南
清补凉,是夏天清热祛湿的老火汤,常见于海南、广东、香港、澳门、广西等地区。是海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色。海口清补凉的原料丰富,少则十几种,多则二十种,多为就地取材,新鲜可口。
清补凉的材料有以健脾祛湿为主,亦有以润肺为主。材料通常有淮山、莲子、茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉。也有放入沙参、玉竹、陈皮和龙眼。清补凉也可以做糖水,有其独特的风味。
清补凉被誉为"舌尖上的清凉"椰香阵阵,沁入心田是这个夏日不可或缺的清热美食“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”疫情结束后我们去一品苏东坡笔下的夏日清凉吧#依旧小屋StillBar# ̄
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