也适用于有疲倦少气，干咳少痰，口干舌燥，烦热多汗等症状的气阴不足兼虚热内扰的人士食疗之用，可以起到滋阴清热，益气养血的养生功效。
北沙参30克，玉竹30克，红豆克，雪耳30克，冰糖和马蹄粉适量。
做法:
1，所有材料清洗干净。
2，红豆隔夜浸泡，雪耳泡发后去蒂撕成小朵，马蹄粉加少许清水充分溶解成芡。
3，除马蹄粉和冰糖，所有材料一起放入汤煲，加清水毫升左右，先大火煮沸后改小火慢熬1小时，直至红豆煲“开花”，再根据个人口味加入适量冰糖和兑入马蹄粉芡，煲的过程中不断搅拌，大概5分钟后，就可以熄火饮用了。
